上海金盛源企业管理有限公司
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上海金盛源企业管理有限公司，“金盛源”餐饮品牌成立于2013年


上海金盛源企业管理有限公司，“金盛源”餐饮品牌成立于2013年 ，企业主营业务为：智慧食堂、食堂托管运营、中央厨房集中供餐配送等业务(公司持有集中供餐相关生产资质证照)。公司以服务满意为保证 ，着力打造金盛源品牌餐饮文化建设 ，以专业的服务质量 ，金盛源把顾客的满意作为公司发展的方向 ，给顾客带来愉快的用餐体验， 以规范的管理 、优质的菜肴出品质量保证体系而成为立足之本 ，今日的金盛源 ，积蓄着更大的能量，  向更广阔的空间 、更广泛的领域拓展。

安全  ——   一直都是金盛源的管理核心
    独立化验室：
    设有独立化验室，配备经专业学习合格的的检验人员，负责产品检验和生产过程卫生监测和评估工作，包含蔬菜农药残留、肉类产中的瘦肉精检测、每日菜肴、生产环节的微生物、理化检验、留样等。
    自行检查：
    为提高人员食品安全意识，避免发生食品安全事故，公司品控部人员定期和不定期对合作单位的餐点进行取样，带回公司总部进行微生物、理化检验，内部监管食品安全：
    第三方检测：
    邀请专门从事提供食品安全、风险管理、营运效率等风险点预防解决方案方案的三方检测机构，对我们的餐饮服务给予及时、有效、实用的意见与建议。
菜品保障


品种的安排以满足客户需要为前提，坚持继承传统、推陈出新、适应季节（尤其是时令蔬菜）、营养配餐。

不定期进行食堂满意度调查，不断听取顾客的意见和建议，编制并充实一年四季食谱和烹制工艺记录，使菜点常供常新，每周重复率低于20%。


我们也将发挥与餐饮协会、营养专家合作研发的优势，不断推出适合健康需要的营养食品。